Lago Wine Bar se redeschide cu un nou nume, design după soluționarea procesului „copycat”.
Mai întâi au fost acuzați că au copiat meniul și designul unui lanț de restaurante din New York. Apoi au fost acuzați că au furat numele unei instituții italiene din River North.
Și acum, Lago Wine Bar din Lake View abandonează totul și redeschide sub un concept complet nou.
Vrem doar să ne despărțim, să avem un nou început și să ne spălăm pe mâini de toate aceste greșeli stupide, a declarat miercuri directorul general al restaurantului, Ari Cohn.
La câteva luni de la deschiderea în apropiere de Sheffield și Belmont, în noaptea de Revelion 2017, Lago Wine Bar a întâmpinat unele necazuri, a spus Cohn - în principal, printre acestea, un proces federal de încălcare a comerțului de 11 puncte intentat de Passon & Passon Corp.
Lanțul a marcat Lago Wine Bar un restaurant imitator, susținând că proprietarii au furat întregul concept - de la gresie și corpuri de iluminat pentru baie, la ustensile și meniuri - din cele șase unități ale lor din New York.
Procesul a fost soluționat luna trecută. Termenii nu au fost eliberați, dar Cohn a spus că o revizuire a designului face parte din înțelegere.
Declinările de răspundere de pe site-ul barului de vinuri și extrasul Google proclamă acum că acesta nu este deținut de, nu este afiliat sau asociat cu restaurantele Passon & Passon.
Urmărind îndeaproape acest costum a fost Guido Nardini, coproprietar al Club Lago, un loc fix la Superior și Orleans din 1952. El a spus că i-a salutat pe managerii și proprietarul Lago Wine Bar, Lauras Grigaliunas, imediat după ce au venit în oraș și că i-a îndemnat să găsească un nume nou, dar rezervările de neprezentare s-au acumulat în curând din cauza confuziei clienților.
Fac chiftele și turn whisky. Nu este treaba mea să le spun cum vor să se numească, a spus Nardini. Pur și simplu nu pot folosi numele nostru.
Grigaliunas a insistat miercuri că nu am furat acest nume. Nu este marcă comercială sau altceva. Dar încă mergem înainte și o schimbăm oricum.
El și Cohn spun că sunt în mijlocul unui re-concept complet și vor dezvălui un interior revizuit și un nou nume până la jumătatea lunii septembrie. Ei se vor concentra în continuare pe bucătăria italiană, cu farfurii mici și o listă extinsă de vinuri și cocktailuri, dar va prezenta mâncare diferită, o atmosferă diferită, a spus Grigaliunas.
Restaurantul va trebui să se închidă pentru aproximativ o săptămână pentru remodelare. Încă se gândesc la cele mai fezabile nume, a spus Grigaliunas.
Mă bucur că au ascultat, a spus Nardini. Aștept cu nerăbdare luna viitoare și să îi urez din nou bun venit la Chicago.
Vizualizați acest document pe Scribd
भाग: