Sosul special „Good Burger” este real acum, dar Kel Mitchell păstrează rețeta secretă

Melek Ozcelik

Nativul din Chicago ajută la lansarea unui restaurant pop-up în L.A., bazat pe filmul său din anii '90 cu Kenan Thompson.



La restaurantul pop-up Good Burger, Kel Mitchell confirmă că încă iubește sifonul de portocale.



Nathaniel Wood

HOLLYWOOD – Bine ați venit la Good Burger, casa lui Good Burger, unde puteți încerca în sfârșit sosul lui Ed.

Woah, este bine.

Mulți copii din anii '90 își vor aminti condimentul de portocale care avea un raport acru și dulce atât de divin încât a salvat un restaurant fast-food zdruncinat în filmul spin-off All That din 1997, Good Burger. Acum, creația lui Kel Mitchell, cu părul Milli-Vanilli, face parte dintr-un restaurant pop-up captivant care funcționează în Los Angeles până la sfârșitul anului.



Dacă îl întrebi pe co-fondatorul Mitchell – originar din Chicago și co-producător pentru All That reînviat de la Nickelodeon – despre ce este în sos, el va începe să răspundă în tonul lui Ed Valley.

Mai întâi începi cu o lămâie, apoi ai un pic de roșie, spune el nevinovat, înainte ca adevăratul Mitchell să-l taie pe Ed. nu pot sa va spun! Kenan o să iasă din cer! (În film, Dexter, co-starul Kenan Thompson, îl prinde pe Ed de pământ pentru a se asigura că nu-și dezvăluie rețeta de sos.)

Dar bucătarul executiv Alvin Cailan, care a făcut șase tipuri diferite de sosuri Ed’s înainte de a se stabili cu amestecul final misterios, dezvăluie că în topping sunt incluse ketchup-ul, maioneza și sucul de murături.



Îl apăsăm puțin mai mult: Ed nu spune că are lămâie în sosul lui? Nu-l vedem amestecând în lapte deshidratat?

Există lămâie, da, permite Cailan. Dar nu există niciun produs lactat.

Există, de asemenea, ceva în amestec care îi conferă o aromă acidulată de ceapă și o lovitură de fum atât de memorabilă încât ne-am luat puțin. Dar Cailan nu va spune mai mult.



Trebuie să păstrezi mistica, spune bucătarul, care se gândește să vândă borcane cu sos. Este noduros. Este unic pentru acest pop-up și nu știu dacă va exista după acest pop-up.

Da, sosul în sine este gustos. Însă o parte din magia sa este adusă de creatorul său fictiv, neghinicul, dar cu sufletul mare, Ed, pe care Mitchell este încă recunoscut pentru că îl joacă, chiar și la 40 de ani.

Vom primi burgeri gratis, eu și soția mea, vom merge undeva, iar oamenii se răstoarnă și ne întreabă: „Vrei niște cartofi prăjiți gratuit, frate? Ia niște cartofi prăjiți!’ Vom merge la un drive-through, iar soției mele îi place să comande sifon de portocale.

Bineînțeles, comanda de băutură îi determină pe fanii Kenan & Kel să surprindă: Mitchell este cunoscut și pentru că spune: „Cine iubește sifonul cu portocale? Kel iubește sifonul de portocale! Fac, fac, fac-ooo!

În consecință, pop-up-ul Good Burger servește băutura răcoritoare - împreună cu băuturi alcoolice și suc de portocale. Există, de asemenea, cartofi prăjiți, shake-uri, rondele de ceapă, salate și burgeri vegani. În ciuda faptului că există încălzitoare de tip fast-food în fața localului, mâncarea este gourmet. Încălzitoarele sunt recuzită. Iar burgerii sunt făcuti din carne de vită Mishima wagyu. Ceea ce explică de ce experiența cu mese și fotografie costă 30 USD per cap.

Nathaniel Wood

Cinesii sunt încurajați să-și îmbrățișeze Ed-ul interior înotând într-un jacuzzi cu căpșuni (o reclamă pentru fabricarea de milkshake), exclamând Woah! (linia semnăturii personajului) și pozând în fața unor semne All That noi și vintage.

Mitchell a făcut recent mai mult decât să îmbrățișeze esența personajului său: a îmbrăcat uniforma cu dungi albe și bivincă Good Burger pentru noile episoade ale emisiunii de comedie sketch de la Nickelodeon. Noul lui Ed este aproape la fel cu originalul, doar mai mult; el umple ținuta mai mult acum.

Salutarea Good Burger nu s-a schimbat deloc, totuși.

Toți angajații trebuie să meargă așa, spune Mitchell, apucând microfonul îndoit din fața magazinului și anunțând cu raspa lui Ed: Bine ați venit la Good Burger, casa lui Good Burger, pot să vă iau comanda?

I-am antrenat să facă asta.

भाग: