Burger King va testa Impossible Croissan’wich pe bază de plante
Impossible Croissan’wich include o chiflă de cârnați condimentată, pe bază de plante, de la Impossible Foods din Silicon Valley, ouă și brânză americană topită pe un croissant.
Mută-te, Impossible Whopper.
Burger King, care a lansat burgerul pe bază de plante la nivel național în august 2019, se pregătește să testeze un sandviș pentru micul dejun numit Impossible Croissan’wich la restaurantele participante din cinci piețe la sfârșitul acestei luni.
Impossible Croissan’wich include o chiflă de cârnați condimentată, pe bază de plante, de la Impossible Foods din Silicon Valley, ouă și brânză americană topită pe un croissant.
Piețele de testare sunt: Savannah, Georgia; Albuquerque, New Mexico; Montgomery, Alabama; Lansing, Michigan; și Springfield, Illinois.
Legate de
Sunt Impossible Burger, Beyond Burger mai sănătos decât carnea de vită adevărată?
Whopper fără carne? Vine în anumite magazine Burger King
Fernando Mercado, directorul de marketing al Burger King, a declarat că opțiunile pe bază de plante a atras oaspeții actuali și, de asemenea, aduce generații mai tinere.
Să avem Impossible Croissan’wich... este cu adevărat important pentru noi. Micul dejun este o (parte a) fast-food foarte importantă, a spus Mercado la CES 2020 din Las Vegas. Și credem că ne putem diferenția având o opțiune pe bază de plante. Dacă sunteți în căutarea unor opțiuni pe bază de plante, nu căutați doar prânzul sau cina.
Potrivit unui comunicat de presă, Burger King este primul restaurant care a testat Cârnatul Impossible făcut din plante pe un sandviș la micul dejun.
În timp ce chiftelul pe bază de plante este prietenos cu veganii, acest sandviș nu este pentru vegani, deoarece include ou și brânză.
Este o ofertă pe timp limitat, dar evident că am avut mare succes cu Burger King în trecut, a declarat Dennis Woodside, președintele Impossible Foods, pentru USA TODAY. Dacă acest lucru merge bine, ne-am aștepta să ne extindem și acolo.
Dunkin’ a colaborat cu Beyond Meat pentru sandvișul Beyond Breakfast Sausage, care a debutat în noiembrie. Dunkin’ a spus că a fost primul restaurant din țară care a oferit Beyond Breakfast Sausage.
Nebunia pentru produsele pe bază de plante este condusă de dorința pentru alimente mai ecologice și mai ecologice, spun observatorii din industrie.
Dintre mesenii americani, 38% încearcă să adauge mai multe alimente pe bază de plante în dietele lor, potrivit companiei globale de cercetare a pieței Mintel. Aproximativ 90% dintre cei care consumă produse pe bază de plante nu sunt vegetarieni sau vegani, spune un raport al Grupului NPD.
În 2019, restaurantele fast-food și fast-casual, inclusiv Burger King, Del Taco, Red Robin, Blaze Pizza și Qdoba Mexican Eats s-au alăturat revoluției fără carne, adăugând articole din meniu prietenoase cu veganele dezvoltate de companii precum Beyond Meat și Impossible Foods.
Contribuie: Michelle Maltais, Charisse Jones și Brett Molina, USA TODAY
Citiți mai multe la usatoday.com
भाग: