Muncitorii lui Portillo se retrag, revendică orele nedrepte și plătesc

Melek Ozcelik

Tot ce ne dorim este să fim tratați decent, tratați corect și plătiți corect, a spus un muncitor într-un miting în River North vineri.



Lucrătorii de la Portillo’s Food Group organizează o renunțare în fața locației emblematice a lanțului de restaurante din River North.

Lucrătorii de la Portillo’s Food Group organizează o părăsire în fața locației emblematice a lanțului de restaurante din River North vineri.



Sam Heller / Sun-Times

Lucrătorii de la lanțul de restaurante Portillo’s din Chicago au renunțat săptămâna aceasta, într-un efort de a cere condiții de muncă mai sigure și salarii echitabile.

După cinci zile libere de la serviciu, angajații au susținut vineri o conferință de presă în fața locației emblematice a Portillo din River North pentru a atrage atenția asupra situației lor.

Tot ce ne dorim este să fim tratați decent, tratați corect și plătiți corect, a spus Armando Huerta, angajat de 15 ani. Mulțumim companiei pentru anii buni, dar este suficient.



Cei 17 angajați – care lucrează cu toții la Portillo’s Food Services din Addison, care pregătește mâncare pentru 47 de locații Portillo din zona Chicago – au spus că au sărit peste munca după ce au văzut o creștere mare a orelor lor fără plata orelor suplimentare în timpul pandemiei.

Angajatul Paty Cordova a spus că Portillo’s a refuzat să aducă noi angajați pentru a prelua turele lucrătorilor bolnavi, astfel încât fiecare lucrător să facă munca a două sau trei persoane.

De obicei, Cordova lucrează patru zile pe săptămână, dar a fost forțată să muncească șase în timpul pandemiei, a spus ea.



Lucrătorii, care sunt toți hispanici, au cerut să se întâlnească cu managementul ca grup, dar li sa refuzat oportunitatea la toate nivelurile, a spus Cordova. Muncitorii nu sunt sindicalizați. De când au început retragerea, compania a trimis scrisori lucrătorilor și a amenințat că îi va concedia dacă nu se întorc, a spus grupul.

Într-o declarație, Portillo’s a spus că s-a confruntat cu provocări în ceea ce privește angajarea de personal nou, dar a spus că măresc salariile inițiale și au sporit salariile pentru lucrătorii existenți.

Suntem dezamăgiți de faptul că un grup mic de membri ai echipei noastre au ales să participe la un miting în loc să vină pentru schimburile programate, se arată în comunicat. Echipa de conducere a Portillo se angajează să asculte de fiecare dintre membrii echipei noastre în mod individual și va continua să facă acest lucru.



Solicitarea de a se întâlni unul la unu cu muncitorii este o tactică de intimidare, a spus Cordova la miting.

Evenimentul, care a fost organizat cu ajutorul Arise Chicago, o organizație nonprofit bazată pe credință, care luptă pentru drepturile lucrătorilor, s-a încheiat cu observațiile reverendului Robert Jones și a altor doi pastori care conduc un cerc de rugăciune.

Sunt astăzi alături de toate aceste ființe umane minunate, ca lider de credință, pentru a spune că este pur și simplu greșit să tratezi ființele umane ca pe niște mașini, a spus Jones, de la Mt. Carmel Missionary Baptist Church din South Side. Facem apel la proprietate să facă ceea ce trebuie și să aibă grijă de angajații dvs. Destul e destul.

Lucrătorii au spus că își vor continua părăsirea atâta timp cât este nevoie ca conducerea să fie de acord să se întâlnească cu ei în mod colectiv.

Nu ne mai pasă de consecințe. Suntem împreună în această luptă și vom continua să luptăm până la final, a spus Cordova.

Pr. Robert Jones vorbește la o conferință de presă, cerând salarii mai echitabile și condiții de muncă mai bune pentru angajații de la Portillo’s.

Sam Heller / Sun-Times

भाग: